Cómo la pandemia mundial de COVID-19 ha aumentado la demanda de pruebas de seguridad alimentaria

La pandemia mundial de COVID-19 ha tenido un impacto significativo en la industria de las pruebas de seguridad alimentaria. Según un informe reciente de Insight Partners, se espera que el mercado mundial de pruebas de seguridad alimentaria crezca de 20.730 millones de dólares en 2021 a 34.140 millones de dólares en 2028, con una CAGR del 7,4% [1]. La creciente prevalencia de enfermedades transmitidas por los alimentos exige pruebas de seguridad alimentaria para todos los productos alimenticios y bebidas. El objetivo es prevenir los peligros para la salud, lo que impulsa el crecimiento del mercado de pruebas de seguridad alimentaria.

How COVID-19 Pandemic has Increased the Demand for Food Safety Testing Across the World

El impacto de la pandemia mundial de COVID-19 en la seguridad alimentaria y las cadenas de suministro

El brote ha generado una gran preocupación por la seguridad alimentaria, y los consumidores son muy conscientes de la higiene y la calidad de los productos alimenticios que compran [1]. La pandemia mundial de COVID-19 también ha impuesto sacudidas en todos los segmentos de las cadenas de suministro de alimentos, afectando simultáneamente a la producción agrícola, la transformación de alimentos, el transporte y la logística, y la demanda final. No todos los sectores y productos se han visto afectados por igual, y diferentes productos han experimentado perturbaciones en distintas fases de la cadena de suministro.

Cómo Artron se esforzó por convertirse en pionera en seguridad alimentaria y pruebas COVID-19

¿Sabía que? Durante la pandemia, Artron Laboratories es una de las dos únicas empresas canadienses autorizadas por Health Canada para vender y producir pruebas rápidas de antígenos COVID-19. Las pruebas rápidas COVID-19 de Artron están diseñadas para proporcionar resultados precisos en poco tiempo, lo que las hace ideales para su uso en entornos sanitarios. Nuestra directora de asuntos científicos y normativos, la Dra. Uma Gaur, afirmó que conseguir la aprobación de Health Canada para vender los kits en entornos profesionales ha sido un proceso intensivo [2].

También ofrecemos una gama de productos de seguridad alimentaria que pueden ayudar a garantizar que los alimentos sean seguros para el consumo. Estos productos incluyen kits de pruebas para detectar diversos contaminantes, como antibióticos, hormonas, pesticidas, etc.

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Referencias

[1] The Insight Partners. (2023, 12 de octubre). Food Safety Testing Market Size to Become a Worth $34.14Bn Globally by 2028 – Informe exclusivo de The Insight Partners. https://finance.yahoo.com/news/food-safety-testing-market-size-143500526.html?

[2] Westoll, N. (2022). Cómo un fabricante canadiense de pruebas rápidas COVID está trabajando para satisfacer la aplastante demanda. CityNews Montreal. https://montreal.citynews.ca/2022/01/06/covid-canada-rapid-antigen-tests-artron/

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